Jabatan Dietetik Dan Sajian

Perkhidmatan Dietetik

Objektif Umum:

Untuk memastikan perkhidmatan dietetik yang cemerlang melalui penyampaian perkhidmatan secara profesional dan berkualiti berorientasikan pelanggan.

Objektif Khusus:

1. Memberi perkhidmatan klinikal, komuniti, kesihatan awam dan ketering dietetik yang berkualiti.

2. Memberi perkhidmatan kepakaran dietetik klinikal secara profesional, sistematik dan penglibatan dalam rawatan multi disiplin.

3. Melaksanakan penyelidikan berkaitan

4. Menjalinkan kerjasama erat dengan agensi yang berkaitan

 Perkhidmatan Sajian

Objektif Umum:

Untuk memastikan perkhidmatan makanan dilaksanakan secara profesional, selamat, berkualiti dan efektif.

Objektif Khusus:

1. Memberi perkhidmatan makanan secara profesional dan efisien berorientasikan keperluan dan kehendak pelanggan.

2. Menyediakan makanan yang sihat dan berkualiti mengikut prinsip Sistem Jaminan Keselamatan Makanan.

3. Melaksanakan penyelidikan berkaitan

4. Mengoptima penggunaan peruntukan belanja mengurus tanpa mengabaikan keperluan pemakanan pelanggan.

1. Menyediakan diet normal Kelas 3 untuk ibu yang menemani anak di wad kanak-kanak.
2. Menyediakan makanan untuk doktor yang bertugas atas panggilan (on-call) di hospital dan doktor serta paramedik yang bertugas di Dewan Bedah
3. Membekalkan makanan untuk pesakit yang menerima rawatan harian.
4. Membekalkan dry ration @ bekalan makanan kering kepada wad.
5. Memberi khidmat ‘medical nutrition therapy’ untuk pesakit dalam dan pesakit luar yang dirujuk oleh doktor.
6. Memberi ceramah, latihan dan pendidikan berterusan mengikut keperluan.
7. Memberi latihan praktikal katering dan latihan ‘internship’ dietetik kepada pelatih-pelatih Institusi Pendidikan Tinggi mengikut keperluan.
8. Melaksanakan kajian untuk peningkatan mutu perkhidmatan.